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吃什么养肝护肝 养肝必须做三件事
2023-01-02

吃什么养肝护肝,春季是养肝的最佳时节。“肝者,将军之官,谋虑出焉。”中医讲,肝是人体的“大将军”,只有肝好了,才能指挥好身体其他脏器正常运转。而肝又是脆弱的,可能喝一杯酒、熬一次夜、生一次气,就深深地受伤了。来看看这些养肝护肝法吧,帮你在初春的时候养好肝,健康一整年!

海参

海参进补,四季皆宜,春季更有不同凡响的意义。海参性味甘、咸、温,且不燥不热,最宜温补。在其诸多功效中最根本的是滋补肝肾之阴,即生精补血,滋养真元。

春季进补海参不但能为肝的生发提供足够的热量,更重要的是滋养肝血,使肝气血相合,生发有度,让人体处于阴平阳秘的和谐状态。

阿胶

阿胶味甘,性平,归肝、肺、肾三经,是春季养肝的必备佳品。阿胶因出自山东东阿县而得名,与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。

菊花

中医认为,菊花能疏风清热,有平肝、预防感冒、降低血压等作用。菊花与桑葚同泡茶喝,桑葚有养血柔肝,益肾润肺的作用,可以收到肝肺同养的效果。

一定要注意的是,久服菊花,疏泄太过,又会使肝木失于滋养,反倒伤肝,因此饮用菊花茶要适量。

特别提示:这些滋补品虽好,也需适量哦。

养好血才能护好肝

肝藏血,我们平时吃各种食物都是为了汲取这些食物当中的营养,通过血液循环,将营养物质运达全身,补给我们的身体。推荐两款护肝养血的食疗药膳:

鸭肝阿胶粥

做法:

1、将鸭肝洗净(60克),剁成泥糊备用,粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸后用小火煨煮30分钟。

2、在另一锅中放入阿胶,加水用中火煮沸,待阿胶完全烊化后加入粟米粥中。

3、加入鸭肝泥糊,搅匀,加葱花、姜末,继续小火煨煮至粟米酥烂,加精盐、味精,搅匀即可。

功效:此粥可养肝补血定眩,尤适用于肝血不足引起的经前眩晕。

阿胶山药羹

做法:

1、将山药去皮洗净后切成小丁,放入锅中加适量清水,置火上煮熟。

2、再将阿胶用温开水溶化,注入山药锅中,倒入水淀粉、红糖调成羹状即成。可每日早、晚各食1次。

功效:能够健脾养胃,调补肝肾。

吃什么养肝护肝,春季是养肝的最佳时节。“肝者,将军之官,谋虑出焉。”中医讲,肝是人体的“大将军”,只有肝好了,才能指挥好身体其他脏器正常运转。而肝又是脆弱的,可能喝一杯酒、熬一次夜、生一次气,就深深地受伤了。来看看这些养肝护肝法吧,帮你在初春的时候养好肝,健康一整年!

养肝必须做三件事51、少喝酒

白酒就是酿成肝病的一个大祸患,如果要饮酒的话,最好多饮点绍兴酒、红酒,切记要少饮白酒,这是保护肝脏最基本的方法。

四个“不”

不空腹喝酒、不快速喝酒、不大量喝酒、乙丙肝患者不喝酒。

2、平心静气

保持乐观豁达的心态,对于肝脏的保健是必不可少的。老百姓平时常说“火大伤肝”,“怒伤肝”,“肝火太旺”,其实都是在说情志过度刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。

故而,春天应顺应阳气升发的自然规律,方可使肝气顺畅条达。这就要求大伙儿要学会自我调控和驾驭好情绪,心胸开阔,遇到不快的事要戒怒,并及时进行宣泄,防止肝气郁结。

3、11点前要安眠

丑时(凌晨1点到3点)是肝脏进行修复的重要时刻。为了保证肝血回流、及时更新,此刻应该处于深度睡眠状态。但有些人往往还要熬夜加班,或进行娱乐活动,这也是当下肝病居高不下的原因。